De la vigne au verre
L’atelier vinologique vous propose de venir comprendre, exprimer, comparer, apprendre, échanger autour du vin en découvrant sa culture et sa fabrication, son histoire et sa géographie, ses couleurs et ses nuances, ses qualités et ses défauts, son service et sa conservation, sans oublier son rôle essentiel dans les accords gastronomiques qui en font un grand vecteur d’émotions et de plaisir.
De nombreux thèmes sont abordés au fil des séances de dégustation
Elles durent environ 1h30 et sont organisées par petit groupe de 8 personnes.
Ces ateliers qui se veulent interactifs et conviviaux s’enrichissent au gré du temps des expériences que chacune et chacun vient y partager en toute simplicité dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante.
Si l’inscription est indispensable pour une bonne organisation, la participation aux dégustations n’est pas payante.
Les vins de ma production ainsi que ceux d’autres vignerons soigneusement sélectionnés sont proposés à la vente à l’atelier.